cozynest https://blog.hatena.ne.jp/cozynest/ cozy-nest　小さく整う暮らし https://www.cozy-nest.net/ ミニマル家事 子ども simplelife 料理 週末恒例の作り置き、今週はお休みです。 いつもは、主に「食べたいけど下ごしらえがちょっと面倒な野菜」を中心に、週末にまとめて仕込んでいます。 でも、週末に予定が入ったり、外出が続いたりすると、どうしてもできないことも。 疲れているときに無理してまで作らなくてもいい、ということにしてから、気持ちがぐっと楽になりました。 そんな「作り置きができなかった週」に、我が家で大活躍するのが「糠漬け」。 冷蔵庫で保管している糠床は、漬けたまま放置しておいてもそれなりに美味しくなるし、切って出すだけだから、とにかく手間がかからない。 きゅうりやにんじん、大根など、どれも生のままでも買っておける野菜ばかり。 と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cozy-nest.net%2Fentry%2F2025%2F11%2F25%2F120000" title="作り置きできない週は「糠漬け」がお弁当と朝食の救世主に - cozy-nest　小さく整う暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cozynest/20250630/20250630225048.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-25 12:00:00 rich https://www.cozy-nest.net/entry/2025/11/25/120000 1.0 100%