cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ 日本のジン 2019.3、クロモジをメインボタニカルとするジンが養命酒製造株式会社から発売された。日本のクラフトジンは、大手酒造メーカーや焼酎メーカーが手がける物が多いが、新たな分野からの参入である。しかし、ジンも起源は薬酒、養命酒が作ってもおかしくはない。 クロモジは、本州～九州の低山に自生する落葉樹である。若い枝に生ずる黒い斑点を「黒文字」に見立てたと言われる。樹皮にとても良い香りがあり、小枝を折って口にくわえることは山歩きの常である。高級爪楊枝の材料としても知られる。 養命酒に含まれる生薬は14種類、インヨウカク（イカリソウ）、ウコン、ケイヒ、コウカ（ベニバナ）、ジオウ、シャクヤク、チョウジ、トチュ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2019%2F04%2F03%2F193932" title="毛色の違うジン、個性的な風味に酔う 「香の森（かのもり）」参上 - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20190403/20190403193302.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-03 19:39:32 rich https://www.cymagin.com/entry/2019/04/03/193932 1.0 100%