cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ 日本のジン 和歌山産の柑橘や山椒に加え、「コウヤマキ（高野槙）」の葉がボタニカルとして使用されている。このジンの大きな特徴だ。コウヤマキ、自然分布の北限は福島とされているが、庭木としては、東北北部でも（少ないながら）見ることができる。 カヤとか、ツガとかの南方系の常緑針葉樹、北国人にとって、ちょっと憧れでもある。同じ常緑針葉樹の、松とか杉などとは違う、照葉の深緑、重厚さを感じる。そんなコウヤマキが使われていると言うことで、期待感重厚。 飲んでみると、確かにこれまでに味わったことのない独特の香りが口の中に広がる。ジュニパーとも違う、松ヤニ臭くもなく、杉や檜（ヒノキ）のような爽やかさでもない。それでも、何とな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F15%2F192540" title="紀州から奇襲 貴秀「槙（まき）-KOZUE（こずえ） ジン」 - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20190915/20190915191524.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-15 19:25:40 rich https://www.cymagin.com/entry/2019/09/15/192540 1.0 100%