cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ ジンで遊ぶ 今回漬けたのは「愛媛県産柑橘使用 無添加ドライフルーツ シトラスチップ ～７種類ミックス～ 残留農薬ゼロ・ノーワックス 皮ごとポリポリ」。温州ミカン、ブラッドオレンジ、レモン、河内晩柑、伊予柑、せとか、はるか。 本当にポリポリ食べられる。全品種が一緒に入っているので、分けてみたけれど、ブラッドオレンジ以外は、どれがどれだわからない（北国人には無理）。似ているものを５つに集めて、バートンジンを注いで、冷蔵庫に半日置いた。 ブラッドは不思議な苦み、温州？は甘く、伊予柑？(晩柑？)は酸味と香り、せとか？は濃厚、レモン？は微妙に青くさい。品種がはっきりしないので、この程度でゴメンなさいですが、その違い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F14%2F194324" title="【づけジン】　ドライフルーツ漬け、柑橘とジンの相性を知る - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20191014/20191014193135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-14 19:43:24 rich https://www.cymagin.com/entry/2019/10/14/194324 1.0 100%