cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ 外国のジン なんとも「お洒落な」ボトル。ロンドンの郊外、イギリスで最も美しいとされる田園地帯に広がる「サイレントプール湖」の湖畔に位置する蒸留所で造られている（とのこと）。名前も、ボトルの青（エメラルドグリーン）も、この湖に由来する。 使用する水も湖から。石灰層を通って湧き出す水は、青く透き通る。この「軟水」が口当たりがまろやかで優しいジンの基となっている。ボタニカルは24種類、これらをそれぞれに適切な方法で抽出し、合わせることで複雑な風味を造り出している。 常温ストレートで口に含む。alc.43％だが、それを感じさせない「まろやかさ」。心地良い甘さとシトラス感、多くのボタニカルが調和し、気品があり、非常… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F30%2F204843" title="「サイレント プール ジン」　静かな年末年始の相棒 - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20201230/20201230204043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-30 20:48:43 rich https://www.cymagin.com/entry/2020/12/30/204843 1.0 100%