cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ ジンで遊ぶ 「タガメ」、水生（水棲）の昆虫で、日本では絶滅危惧種に指定されている。まさか！なのだが、世の中に「タガメ ジン」なるものが存在する。しかも、日本。詳細（かなり詳しく書いている）は下記を参照されたい、が、限定305本限定なので、手に入れることは無理。 と言うことで、自作してみた。正規「タガメ ジン」でも使われている「タイワンタガメ」、現地で食用されており、通販でも入手できる。写真のように、２匹の乾燥タガメが届いた。これに、150mlのウイルキンソンジンを入れて、室温で２日置いた。 タガメのエキスを吸った薄い茶褐色の液体、だが特段の香りはない。飲んでみても、やや酸味を感じるものの、刺激も無く、美味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F07%2F201826" title="【づけジン】 「タガメ ジン もどき」 絶滅危惧「酒」 - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20210107/20210107200839.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-07 20:18:26 rich https://www.cymagin.com/entry/2021/01/07/201826 1.0 100%