cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ 日本のジン 「泡盛」をベーススピリッツとする沖縄のクラフトジン。「まさひろ」、「オリジン」（下記）など、私の中で沖縄のジンは極めて評価が高い。ラベルの赤い星、「オリオン ビール」を想い起こす。このジンの製造元「石川酒造場」は、オリオンともつながりがある。 ボタニカルを見ると、カープチー（シーカーサを大きくした様な柑橘）、ピパーチ（島胡椒）、カラキ（沖縄シナモン）など、聞き慣れない「沖縄」独自のラインナップ。沖縄のジンは、ここが楽しい。当然、ベーススピリッツは「泡盛」。 ストレートで飲む。複雑なシトラス感と苦み、泡盛の甘さと相まって美味しい･･･が、ストレートではこれ以上無理。なんとalc.57％。焼ける。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F30%2F194115" title="「ネイビーストレングス クラフトジン」 白濁は沖縄の旨み - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20210830/20210830192942.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-30 19:41:15 rich https://www.cymagin.com/entry/2021/08/30/194115 1.0 100%