cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ 外国のジン 「コロンボ」はあの刑事で無く（当然）、スリランカ（旧セイロン）の首都。で、そのスリランカのジン。スリランカは英国領だったので、ジンがあってもおかしくない。歴史的な流れは割愛するとして、70年前のレシピを再生したジンとのこと。 1946年独立なので70年前はすでに英国領では無い。戦後の流通が混乱する中、東南アジアならではのジンを造ろうとしたらしい。当地のボテニカル：シナモン、カレーリーフ、ジンジャー、コリアンダーにジュニパーベリーなど３を加えた７種（No.７）。 ラベルに描かれているブランドマーク「聖獣ガジャシンハ」。頭は像（知恵）、体は獅子（勇気と力）。このジンの工夫、先駆者と海外展開のエネ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F19%2F195747" title="「コロンボ No.7 ジン」 うちのかみさんがね、好きなんだよ - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20220819/20220819194719.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-19 19:57:47 rich https://www.cymagin.com/entry/2022/08/19/195747 1.0 100%