cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ ジンで遊ぶ 外ジン（ジン以外のお酒） リスト 前ブログで「赤シソ」を漬けたのですが、結果的に「濁ったチョコレート色」（写真の左側）でした。そこで、トニックウオーターを等量加えてみたところ、綺麗な赤色に変身！（右側）。写真で見るよりも劇的で綺麗です！！。 クラフトジンには、トニックウオーターを加えると色変化するジンというのがあるが（下記：エンプレス1908 ジンなど）、これは青変化（へんげ）。この赤変化は映えるそ！！。シソ系のジン提供者には試みて欲しい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F30%2F204244" title="【ジンで遊ぶ】　「赤シソ」ジン　夏に赤く化ける - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20230730/20230730202928.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-30 20:42:44 rich https://www.cymagin.com/entry/2023/07/30/204244 1.0 100%