cymagin https://blog.hatena.ne.jp/cymagin/ ジンを楽しみ ジンで遊ぶ https://www.cymagin.com/ 日本のジン コロナが猛威をふるっていた当時、飲食店は閑散とし、飲まれない酒類の行き場がない･･･といった飲み助にとっては実に淋しいニュースが溢れていた。特に消費期限が短いビールは廃棄せざるを得ない。 そのビールを【消費期限のない】ジンに造り替える企画は沢山あって、これまでもいくつかを紹介してきた（下記）。 SDGsの中でも、リメイク、リフォームといった枠組みに入る。いずれにしても酒飲みにはうれしい企画です。 以前紹介した「日の丸ジン 蔵風土」の茨城県「木内酒造」が提案したフードロスプロジェクト。このプロジェクトに参加する飲食店は、一定量の使用ビールを送ると、ジンにして送り返してもらえる仕組みもあった。 ボ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cymagin.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F29%2F211110" title="「セーブビアスピリッツ2020 CRAFT GIN」　コロナ遺産 - ジンを楽しみ ジンで遊ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cymagin/20230829/20230829204945.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-29 21:11:10 rich https://www.cymagin.com/entry/2023/08/29/211110 1.0 100%