dettotranoi https://blog.hatena.ne.jp/dettotranoi/ キアラの気まぐれ料理とパン日記 https://www.da-chiara-pan.com/ 料理レシピ 簡単ブラウンソースの素を作れば味付けは簡単！ スポンサーリンク 寒くなって来ましたね。 寒い季節にピッタリのビーフシチューです。 市販のルーを使わずに、ビーフシチューを仕上げていきます。 まずは、牛すね肉の下茹で 今回は牛すね肉を使います。 オーストラリア・アメリカ産牛すね肉1kg冷凍煮込み用 メディア: A4・A5等級のみ黒毛和牛スネ肉 1kg （500g×2パック） ds-130535 メディア: 牛すね肉は、下茹でをして、柔らかく煮込んでおく必要があります。 これが手間といえば手間なのですが、 お肉メインのビーフシチューなので、ここは真面目に煮込みます。 圧力鍋があれば簡単ですが、今回は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.da-chiara-pan.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F03%2F133149" title="ルーなしで作る牛すね肉のビーフシチュー - キアラの気まぐれ料理とパン日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dettotranoi/20201203/20201203112327.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-03 13:31:49 rich https://www.da-chiara-pan.com/entry/2020/12/03/133149 1.0 100%