dettotranoi https://blog.hatena.ne.jp/dettotranoi/ キアラの気まぐれ料理とパン日記 https://www.da-chiara-pan.com/ パン作り～難易度★★★★★ 自家製酵母 自家製紅茶酵母ストレートで塩チャバタ スポンサーリンク 作ってみたかったパンの一つです。 塩パンとチャバタのコラボパンです。 正直、まだまだ改良しないといけないのですが… まずは作ってみた！という感じの仕上がりです。 自家製紅茶酵母ストレートで塩チャバタ 塩パン(塩バターパン) チャバタ 塩チャバタの作り方 材料 生地作り 成型 焼成 焼き上がり まとめ 塩パン(塩バターパン) 塩パンはいろんなタイプがありますが、 ややソフトフランスよりの生地で作るのが好みです。 表面(上)はパリッ(…サクッでもよいかな)、 中はモチッ、 底はカリッと3つの異なる食感が一度に楽しめるパンです。 バターを使う場… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.da-chiara-pan.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F19%2F123000" title="塩パンとチャバタの融合【塩チャバタの作り方】 - キアラの気まぐれ料理とパン日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dettotranoi/20260219/20260219100517.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-19 12:30:00 rich https://www.da-chiara-pan.com/entry/2026/02/19/123000 1.0 100%