darakekaasan https://blog.hatena.ne.jp/darakekaasan/ だらけかあさんの楽観日記 https://www.darakekaasan.com/ 純日記 料理 こんばんは。 今日のお昼ごはんは、近所のスーパーで税込400円ちょいで売っていたヤズのお刺身用の柵を買ってきて、ヤズの漬け丼をつくりました。 大分で獲れたヤズです。 この量で税込400円ちょいはお買い得だ～。 ヤズは出世魚のブリの若魚の時の名前だそうです。知らんかった。たぶん初めて買った。 tabetainjya.com 血合いのところに骨が少しあったので取り除いて適当な厚さに切り、タレに30分ほど漬けて、冷やしたごはんに卵と青ネギと一緒にのせたらできあがり。 タレはこちらのサイトを参考にしてつくりました。 ryoutei-marumasa.com 豆腐とわかめのお味噌汁付きです。 黄色いまん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.darakekaasan.com%2Fentry%2Fjyunnikki-20230502-yazu" title="【日記】今日のお昼ごはんは、お安いヤズを使って一人前約180円のヤズの漬け丼(お味噌汁付き)でした。おいしかった！ - だらけかあさんの楽観日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/darakekaasan/20230502/20230502142319.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-02 22:23:05 rich https://www.darakekaasan.com/entry/jyunnikki-20230502-yazu 1.0 100%