blank16ban_40yrs https://blog.hatena.ne.jp/blank16ban_40yrs/ 思考実験とD.I.Y. https://www.diy-gedankenexperiment.jp/ Cook Cook-減塩チャレンジ 昨晩は、久しぶりにチャーハンが食べたくなったので、減塩チャレンジしてみました。 今回も、前回と同じく、絶対必要な食材に、仕上がりの味を考えながら、各種調味料を追加する（加算）する方法で、食塩量の計算を行ってみたいと思います。 1.材料と食塩量 2.下準備と調理 (1)下準備 (2)調理 3.所感 出典・引用・備考 1.材料と食塩量 試作時のメモからの転記時に、調味料の1種を、記載失念しておりました。Mbr />大変申し訳ありません🙇‍♂️。 当該部分は紫字にて、修正・加筆しております。（修正・加筆日2024年9月14日） 材料 分量 脂質 食塩 必 須 材 料 ① 伊藤ハム 糸巻焼豚 40g … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.diy-gedankenexperiment.jp%2Fentry%2F2024%2F09%2F13%2F170000" title="【減塩】チャーシューチャーハン（１：食塩加算法による試作） - 思考実験とD.I.Y." class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41qYFQvD5PL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-13 17:00:00 rich https://www.diy-gedankenexperiment.jp/entry/2024/09/13/170000 1.0 100%