blank16ban_40yrs https://blog.hatena.ne.jp/blank16ban_40yrs/ 思考実験とD.I.Y. https://www.diy-gedankenexperiment.jp/ Cook Cook-減塩チャレンジ 前回作った、”鶏昆布茸”ツユ”［*1］を使って、スープをすべて飲み干しても、市販ラーメンなどに比べて塩分量を3分の2以下に抑えた醬油ラーメンを作ってみました。 1. 材料と成分計算 2. 調理 出典・引用・備考 1. 材料と成分計算 材料と食塩量／脂質量 （横スクロール無しの材料表はこちらからどうぞー＞） 材料 分量 脂質 食塩 熱量 <1-1> ”鶏昆布茸”ツユ［*2］ 200.0cc 3.00g 1.30g 159kcal <1-2> ヤマサ 有機醤油 小さじ 1/4(1.25g) 0.00g 0.21g 1kcal <1-3> ユウキ食品 白湯豚骨スープ(顆粒) 1.0g 0.04g 0… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.diy-gedankenexperiment.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F24%2F120000" title="【減塩チャレンジ】スープを飲み干せる醤油ラーメン - 思考実験とD.I.Y." class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blank16ban_40yrs/20260223/20260223161706.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-24 12:00:00 rich https://www.diy-gedankenexperiment.jp/entry/2026/02/24/120000 1.0 100%