dochi-m https://blog.hatena.ne.jp/dochi-m/ どちらかというとMですけど教えてください https://www.dochi-m.work/ #食べる 先日とある素敵レシピを見つけました。 「ああ、これで冷凍庫に入ったままの里いもも無事成仏できるんじゃないか」 そう思ったのです。 そのレシピはこちら。 www.hotpepper.jp で、紫玉ねぎが入って見た目もおしゃれなうえに”いぶりがっこ”が入っていて、さらに日本酒に合うとは！ 素敵やん？作るしか選択肢はないやろ。（鶴瓶風に） ってことで、作ることにしました。 個人的にいぶりがっこに特段思い出はないのですが、近所のスーパーにいぶりがっこが置いてあるか一抹の不安がありました。 たくあんは見かけるが、いぶりがっこを見かけた記憶がない。 レシピにもいぶりがっこがない場合はたくあんでも代用できる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.dochi-m.work%2Fentry%2F2019%2F11%2F24%2F142510" title="たくあんを燻していぶりがっこを作ってみた - どちらかというとMですけど教えてください" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dochi-m/20191124/20191124133226.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-24 14:25:10 rich https://www.dochi-m.work/entry/2019/11/24/142510 1.0 100%