GANTHEBROW https://blog.hatena.ne.jp/GANTHEBROW/ どら焼きを食べる https://www.dorayaki.tokyo/ 和菓子屋さんのどら焼き 長榮堂 山形銘菓 バターどら 山形の老舗 長榮堂。富貴豆を使った独特の餡のどら焼き。 151円（税抜） 長榮堂 山形銘菓 バターどらのスペック 重量：52g 最大高さ：2.4cm 横幅：7.0cm とても軽い。 うぐいす色の餡がとてもきれい。 長榮堂 山形銘菓 バターどら実食 生地はしっとりふわふわ系。蜂蜜はなし。甘さはスッキリ。 薄い皮なので存在感が弱い。 餡は青えんどう（富貴豆）あんと白あんを練ったもの。少しだけえんどう豆の青い香り。 ねっとりと程よい甘み。白あんに比べると爽やかなコクを感じる。 豆の旨味が詰まっている。 餡上部に薄くバターが塗られている。塩味を足すことには成功しているが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.dorayaki.tokyo%2Fentry%2F20200316%2F1584329400" title="長榮堂 山形銘菓 バターどら - どら焼きを食べる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/GANTHEBROW/20200229/20200229093856.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-16 12:30:00 rich https://www.dorayaki.tokyo/entry/20200316/1584329400 1.0 100%