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  <author_name>GANTHEBROW</author_name>
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  <blog_title>どら焼きを食べる</blog_title>
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    <anon>和菓子屋さんのどら焼き</anon>
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  <description>日本橋 清寿軒 大判どら焼き 日本橋の老舗和菓子店 清寿軒の手焼きどら焼き。 250円（税別） 日本橋 清寿軒 大判どら焼きのスペック 重量：137g 最大高さ：3.4cm 横幅：10.1cm 日本橋 清寿軒 大判どら焼き実食 生地はしっかり焼かれていて見た目よりも重厚感のある口触り。焼きの香ばしさの後に蜂蜜の香りがふんだんに広がる。 甘みは強め。 カステラの装い。皮だけでも食べたい。 餡は北海道産小豆の存在感が強烈。 粒として残っている小豆はとことん粒。 こしてある小豆はねっとり滑らか。 双方のコントラストが見事。 これだけ存在感のある餡がたっぷり入っているのに皮も負けておらず、 甘みは強い…</description>
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  <published>2021-01-15 12:30:00</published>
  <title>日本橋 清寿軒 大判どら焼き</title>
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