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  <author_name>GANTHEBROW</author_name>
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  <blog_title>どら焼きを食べる</blog_title>
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    <anon>和菓子屋さんのどら焼き</anon>
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  <description>御菓子司 三笠家 三笠のどら焼きまん月 下高井戸の和菓子店 三笠家のどら焼き。 185円（税込） 御菓子司 三笠家 三笠のどら焼きまん月 のスペック 重量：116g 最大高さ：3.7cm 横幅：9.4cm 御菓子司 三笠家 三笠のどら焼きまん月 実食 生地はふっくら焼かれたカステラ風。よく焼きで表面がほろ苦い。キリッとした甘みで後から蜂蜜の香りが立ち上がってくる。 餡は滑らかに炊き上げたこし餡。瑞々しすぎずパサパサにならず絶妙な水分量。 最適を求めて幾度と試行錯誤した姿が浮かぶ。つぶ餡では得られない小豆の楽しみ方が得られる。甘さは適度。 寸分の狂いのない美しいどら焼き。 玄米茶がよく合う。 と…</description>
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  <published>2023-04-15 12:30:00</published>
  <title>御菓子司 三笠家 三笠のどら焼きまん月</title>
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