GANTHEBROW https://blog.hatena.ne.jp/GANTHEBROW/ どら焼きを食べる https://www.dorayaki.tokyo/ 和菓子屋さんのどら焼き 橘昌文銭堂 文銭どら焼 神田神保町の和菓子店 橘昌文銭堂のどら焼き。300円（税込） 橘昌文銭堂 文銭どら焼のスペック 重量：83g 最大高さ：3.4cm 横幅：8.7cm 橘昌文銭堂 文銭どら焼 実食 生地はしっかりと弾力のある焼き加減。ミシッとして力強い歯触りだが口残りはない。小麦の香りの後に蜂蜜の香りが漂う。表面は焦げの匂い。 軽い苦味を足しているがやや蛇足か。甘さは弱め。 餡はジューシーな小豆餡。大納言らしく豆香は弱いが、ゴロゴロとした豆姿が飛び跳ねる度に深い小豆満足を感じる。 力強い皮が楽しいどら焼き。好みのトッピングをするベースどら焼きとして最上級。 甘めに淹れた緑茶がよく合う。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.dorayaki.tokyo%2Fentry%2F20250125%2F1737775800" title="橘昌文銭堂 文銭どら焼 - どら焼きを食べる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/GANTHEBROW/20250123/20250123221653.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-25 12:30:00 rich https://www.dorayaki.tokyo/entry/20250125/1737775800 1.0 100%