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  <author_name>GANTHEBROW</author_name>
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  <blog_title>どら焼きを食べる</blog_title>
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    <anon>和菓子屋さんのどら焼き</anon>
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  <description>ツバメヤ どらやき 岐阜市の和菓子店 ツバメヤのどら焼き、日本橋店モデル。330円(税込) ツバメヤ どらやきのスペック 重量：104g 最大高さ：3.4cm 横幅：10.1cm ツバメヤ どらやき実食 生地はふわふわ軽い味わい。卵とふくらし粉の香り。水分多く、軽やかな中にも満足ある食べ味。全粒粉の風味を纏って、柔らかいのに力強い皮。甘さは適度。 餡は紫色に輝く小豆餡。小豆の皮がしっかり残っていてギシギシとした食感が楽しい。粗めの炊き上げで豆を食べている実感が強く湧く。甘さはやや強め。 食感や舌触りは軽やかなのに確かな満足。嚥下後に残る香りは全粒粉。パンに一歩近づいたどら焼き。 アッサムがよく…</description>
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  <published>2025-07-26 12:30:00</published>
  <title>ツバメヤ どらやき</title>
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