bulldra https://blog.hatena.ne.jp/bulldra/ 太陽がまぶしかったから https://www.du-soleil.com/ 書評 町中華とはなんだ ここ最近、中華料理を食べようと思うと日高屋や王将などのチェーン店か来日中国人の本格仕様に二極化していて、炒飯や中華丼やレバニラ炒めなんかを提供する大衆的な個人店に入る事がめっきり少なくなったと気づく。 うまいわけではない。安いわけでもない。中華料理屋のたたずまいだが、カレーやオムライスも提供する。何に惹きつけられるのかと問われれば説明が難しい大衆中華食堂。本書では「町中華」と呼び、北尾トロらが探訪する。 町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう (角川文庫)作者:北尾 トロ,下関 マグロ,竜 超,町中華探検隊KADOKAWAAmazon 本書で言われている「町中華」はさらにズ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.du-soleil.com%2Fentry%2Fmachichuka-toha-nanda" title="町中華探検隊『町中華とはなんだ』〜「正解」がないから集まる複数の視点 - 太陽がまぶしかったから" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51rCYHTFuXL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-24 17:37:59 rich https://www.du-soleil.com/entry/machichuka-toha-nanda 1.0 100%