ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ エカワ珈琲店のブログ https://www.ekawacoffee.work/ 珈琲ビジネス エカワ珈琲店が立地している和歌山県ですが、昔ながらの喫茶店のほとんどは、昔ながらのコーヒー豆焙煎企業から焙煎コーヒー豆を仕入れているのだと思います。 しかし、新しく開店する喫茶店(カフェ)は、沖縄、京都、徳島と、全国様々なコーヒー豆自家焙煎店から焙煎コーヒー豆を仕入れていたりします。 そして、和歌山県では、昔ながらの喫茶店は、その数を減少させていて、この１０年くらいで新しく開店した喫茶店が、その数を増加させています。 これは、和歌山県だけでなくて、全国的な規模で発生している現象なのかもしれません。 www.ekawacoffee.work エカワ珈琲店は、大手のコーヒー生豆問屋さんとは取引をし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ekawacoffee.work%2Fentry%2F2015%2F04%2F19%2F155619" title="地方の町の喫茶店のコーヒー需要にも変化が始まっていて、それなりの物語が必要になっている - エカワ珈琲店のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20221112/20221112092457.png Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-19 15:56:19 rich https://www.ekawacoffee.work/entry/2015/04/19/155619 1.0 100%