ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ エカワ珈琲店のブログ https://www.ekawacoffee.work/ 珈琲ビジネス エカワ珈琲店が自家焙煎コーヒー豆の小売販売を始めたのは、１９８９年の８月でした。 その頃、家庭の焙煎コーヒー豆(orレギュラーコーヒー豆)需要は今後拡大して行くので、自家焙煎コーヒー豆の小売販売は有望な商売だと考えられていました。 家庭の焙煎コーヒー豆(andレギュラーコーヒー豆)需要の１０～２０％くらいを、コーヒー豆自家焙煎店が供給するようになるだろうと考えられていたわけです。 約３０年が経過して、家庭の焙煎コーヒー豆(andレギュラーコーヒー豆)需要は順調に拡大して来ているですが、コーヒー豆自家焙煎店が供給する焙煎コーヒー豆の割合は僅かなもので、１０～２０％という数字は遥か彼方となっていま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ekawacoffee.work%2Fentry%2F2016%2F12%2F11%2F174017" title="家庭の焙煎コーヒー豆需要 - エカワ珈琲店のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak2.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20010220/20010220032520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-11 17:40:17 rich https://www.ekawacoffee.work/entry/2016/12/11/174017 1.0 100%