ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ エカワ珈琲店のブログ https://www.ekawacoffee.work/ 喫茶店、カフェ経営 流行の先端を行く空間デザインと居心地の良い雰囲気、それに加えて良質のコーヒーや紅茶、軽食を提供するのが、喫茶店・カフェビジネスだと考えています。 昔から、喫茶店・カフェは、 公共の場or社交の場としての役割を担っていて、その役割を果たせれば繁盛できて、果たせなければ閑古鳥が鳴くビジネスだと考えています。 喫茶店のビジネスモデル 喫茶店を始めるには 現在の喫茶店ビジネスは 喫茶店のフランチャイズチェーンに加入するのは無鉄砲 喫茶店のボランタリーチェーン化が衰退の原因 喫茶店の権利を購入するのは資金の無駄遣い もしも、個人経営の喫茶店ビジネスで繁盛できたなら 喫茶店のビジネスモデル 喫茶店・カフェ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ekawacoffee.work%2Fentry%2F2018%2F08%2F20%2F203239" title="【小さな喫茶店経営】基本的に、個人経営の喫茶店は儲からないビジネスだと考えています - エカワ珈琲店のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20180820/20180820202004.png Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-20 20:32:39 rich https://www.ekawacoffee.work/entry/2018/08/20/203239 1.0 100%