ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ エカワ珈琲店のブログ https://www.ekawacoffee.work/ 喫茶店、カフェ経営 有名ブランド(例えばスータバックスコーヒーやこめだ珈琲店)の喫茶店チェーンは、日本全国どの街の店でも、スポットライトを受けて消費者の注目を集めています。 一方、個人経営の喫茶店の場合、スポットライトを受けることが稀(まれ)なので、消費者に注目される事もほとんどありません。 【参考】個人経営の小さな喫茶店の店舗数は、減少を続けています。 www.ekawacoffee.work しかし、年老いた珈琲豆焙煎屋は、地域に個人経営の小さな喫茶店が存在していることの経済的・文化的メリットは、相当に大きいと考えています。 何故、そのように考えているのかという理由は、以下に箇条書きで確認して頂けると思います… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ekawacoffee.work%2Fentry%2F2023%2F04%2F27%2F143349" title="地域に個人経営の小さな喫茶店が存在することのメリット - エカワ珈琲店のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20230427/20230427125030.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-27 14:33:49 rich https://www.ekawacoffee.work/entry/2023/04/27/143349 1.0 100%