ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ エカワ珈琲店のブログ https://www.ekawacoffee.work/ 自家焙煎店経営 無料記事 「コーヒー豆自家焙煎店市場の動向、これはまさに今ホットなテーマですね」 そんな言葉をAIが軽やかに返してきたとき、私は思わず苦笑してしまった。 たしかに“ホット”だ。だが、その熱は単なる流行の熱気ではなく、もっと静かで、もっと深い。 焙煎機の前に立つときに感じる、あのじんわりとした熱に近い。 ここ数年、コーヒー豆自家焙煎店（パパママロースター、ナノロースター）の世界は大きく姿を変えてきた。 かつては「吹けば飛ぶような存在」だった小さな焙煎店(パパママロースター)が、今では地域の文化をつくり、生活の一部を支える存在になっている。 個人が焙煎機の前に立つ時代 コロナ禍を境に、人々の暮らしは大きく変… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ekawacoffee.work%2Fentry%2F2026%2F05%2F04%2F075437" title="コーヒー豆自家焙煎店市場はいま、どこへ向かっているのか - エカワ珈琲店のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20260501/20260501101310.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-04 07:54:37 rich https://www.ekawacoffee.work/entry/2026/05/04/075437 1.0 100%