ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ エカワ珈琲店のブログ https://www.ekawacoffee.work/ ナノロースター 無料記事 コーヒー豆というのは、コーヒーノキに実る果実の中に、ひっそりと身を潜めている小さな種だ。 赤く熟した果実を割ると、そこにはふたつの種 フラットビーン──が、まるで長い時間を寄り添ってきた夫婦のように、向かい合って収まっている。 けれど、自然はときどき気まぐれを見せる。 ふたつあるはずの種が、なぜかひとつだけ。 丸く、ころんとしたビーベリーが、果実の中心にぽつんと座っていることがある。 確率にすれば一割ほど。ほんの少しの例外なのに、その存在はどこか愛おしい。 「自然がつくる小さなハプニング」とでも呼びたくなる。 このビーベリーには、フラットビーンとは少し違う香味があると言われてきた。 その“違い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ekawacoffee.work%2Fentry%2F2026%2F05%2F14%2F112352" title="“スモール＆ローカル”がコーヒーを面白くする - エカワ珈琲店のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20260512/20260512181141.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-14 11:23:52 rich https://www.ekawacoffee.work/entry/2026/05/14/112352 1.0 100%