ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ エカワ珈琲店の出来事 https://www.ekawacoffee.xyz/ コーヒーの仕事 ９月は２０２５年の仕入れ価格で調達したコーヒー生豆の使用が増えたため、原価率は５５％にアップしました。 １０月は、ほぼ１００％が２０２５年の仕入れ価格で調達したコーヒー生豆になるので、値上げしなければ原価率はさらに上昇してしまいます。 だから１０月１日から、自家焙煎コーヒー豆１００gあたり５０円の値上げを実施させて頂きました。 現在のエカワ珈琲店とエカワ家では、仕事場の休憩室で爺さんと婆さんが寝起きしていて、仕事場のカウンターで食事を作っています。 職住分離していないので、飲食店許可が必要なテイクアウトコーヒーの販売はストップしています。 職住分離していないおかげで、水道光熱費はほぼ営業経費で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ekawacoffee.xyz%2Fentry%2F2025%2F10%2F26%2F191247" title="２０２５年９月、エカワ珈琲店の営業成績とエカワ家の家計 - エカワ珈琲店の出来事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20250203/20250203143226.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-26 19:12:47 rich https://www.ekawacoffee.xyz/entry/2025/10/26/191247 1.0 100%