ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ エカワ珈琲店の出来事 https://www.ekawacoffee.xyz/ コーヒーの仕事 仕方のないことなのですが、どうにも心が落ち着かない日が続いている。 「この不安定さから抜け出すには、商売を再開するのが一番だ」と思い、焙煎機の前に立つ自分の姿を何度も思い浮かべた。 コーヒー豆を焙煎し、通販サイトと店を開ければ、また日常が戻ってくる。そう信じたかった。 けれど、ふと立ち止まって考え直した。 焦って再開すれば、赤字を抱える可能性が高いのではないか。 商売というのは、気持ちだけでどうにかなるものではない。 とくに個人店の焙煎コーヒー豆商売は、常連さんとの信頼関係で成り立っている。 月に一度、二度、あるいは週に一度、必ず豆を買いに来てくれる人たちがいて、ようやく商売として形になる。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ekawacoffee.xyz%2Fentry%2F2026%2F02%2F09%2F180245" title="商売を再開する前に、立ち止まって考えたこと - エカワ珈琲店の出来事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20260209/20260209180158.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-09 18:02:45 rich https://www.ekawacoffee.xyz/entry/2026/02/09/180245 1.0 100%