ellelo https://blog.hatena.ne.jp/ellelo/ さっぽろ発　９割がグルメ記事 https://www.ellelo.work/ うどん 香村 メニュー 配膳 香村 非常に綺麗な店内。 席に着いた時に驚きの一言を言われた。 聞き間違いかな？ でもメニューの１ページを見て間違いじゃなかった。 メニュー 言われたのは「うどんの固さを選んでください」 これが１ページ目と言う事はよほど重要な事。 極端な方にした。 配膳 ぶっかけ がちがち 今まではこちらが一番固い、 これ以上は無いと思っていた。 www.ellelo.work これはどうだろう？ 間違いない、今まで一番の固さ。 しかしきっちりと麺の芯まで火が通っている。 本当にガチガチ。 美味しいけどここまで固くなくても良いかな。 最後まで、そして玉子の黄身を絡めても そのがちがちは変… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ellelo.work%2Fentry%2F20260424%2Fsapporo%2Fkoumura" title="札幌市　香村　/　びっくり！うどん屋でそんな事を最初に言う？ - さっぽろ発　９割がグルメ記事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ellelo/20260412/20260412123815.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-24 00:00:00 rich https://www.ellelo.work/entry/20260424/sapporo/koumura 1.0 100%