fasora555 https://blog.hatena.ne.jp/fasora555/ ふぁそらキッチン https://www.fasorakitchen.com/ 手作りパン バゲット こんにちはふぁそらです♪ 噛めば噛むほどうま味が口の中に広がるバゲット。美味しいですよね～♪材料が少ない分作り手の裁量や個性が出るパンと言われています。 先日焼いたバゲットに納得がいかず、また焼きました。 先日のバゲットはこちら↓ バゲット♪～なかなか上手にできません～ - ふぁそらキッチン 粉はリスドォル。あとは水と塩と少しのイーストだけです。 サイズは小さめで粉の量は１００グラム。 イーストは０．１ｇです。 この量りで量ってます。 タニタ キッチンスケール デジタルスケール お菓子作り パン作り 料理【RCP】TANITA KD-320-WH価格：2470円（税込、送料別) (2019/7… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fasorakitchen.com%2Fentry%2Fbagetto_1" title="低温長時間発酵のバゲット♪～うま味がすごい～ - ふぁそらキッチン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fasora555/20190707/20190707134553.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-15 19:10:53 rich https://www.fasorakitchen.com/entry/bagetto_1 1.0 100%