fasora555 https://blog.hatena.ne.jp/fasora555/ ふぁそらキッチン https://www.fasorakitchen.com/ 手作りお菓子 モンブラン こんにちはふぁそらです♪ ケーキの中で一番好きなのはモンブラン！ 栗の味わい深さが大好きで甘栗もおやつにちょいちょい食べます。 今回は茶碗蒸しによく使う栗の甘露煮を使ってモンブランを作ってみよう！ってことで挑戦しました。 あの瓶に入ってるきれいな色の甘露煮です。 これ一瓶でミニモンブラン３個できました。 では作っていきましょう 材料（６センチのミニモンブラン３個分） 栗の甘露煮 一瓶 生クリーム 大２．５ 砂糖 小2/1 1センチ厚さのスポンジケーキ 1枚 生クリームは動物性のものを使いましょう。 植物性だと固く泡立てることができずにモンブランクリームを絞ったときに形が崩れてしまいます。 スポ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fasorakitchen.com%2Fentry%2Fmonburan-mini" title="栗の甘露煮でモンブラン♪ - ふぁそらキッチン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fasora555/20191018/20191018181410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-19 19:13:16 rich https://www.fasorakitchen.com/entry/monburan-mini 1.0 100%