fasora555 https://blog.hatena.ne.jp/fasora555/ ふぁそらキッチン https://www.fasorakitchen.com/ 手作りお菓子 シフォンケーキ こんにちはふぁそらです。 お菓子作りやパン作りしてると卵白が余ることってないですか？ 私は最近卵黄ばかり使うレシピのものを沢山作ってしまって卵白が10個以上冷凍庫にある状態でした。 いい加減この卵白をどうにかしないとと思い、シフォンケーキを焼きました。 そう卵白だけのシフォンケーキ。 普通のシフォンケーキだと卵白は1個しか減らないので卵の全量卵白にしてしまおう！ ってことで1個につき卵白約6個分消費するシフォンケーキを2個焼きました。 素材の美味しさが際立つシフォンなので油脂はいいものを使いたいですね。 私が使ったのはボーソー油脂さんの米油。 ネクストフーディスト就任のお祝いにいただいたもので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fasorakitchen.com%2Fentry%2Franpakuchiffon" title="【卵白大量消費】卵白シフォン♪ - ふぁそらキッチン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fasora555/20210517/20210517175247.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-19 19:00:00 rich https://www.fasorakitchen.com/entry/ranpakuchiffon 1.0 100%