fasora555 https://blog.hatena.ne.jp/fasora555/ ふぁそらキッチン https://www.fasorakitchen.com/ 手作りパン リュスティック こんにちはふぁそらです♪ パンを作ろう！ と強力粉の容器を取り出したら・・・ 空っぽ😅 強力粉買うの忘れてた～ ってことで準強力粉でパン焼きです。 ちょうどコッタさんで開催されている パン焼きさん集まれ！ 焼いてみたかったあなたへ、ハードパン入門 www.cotta.jp というコーナーがあったのでその中でも一番簡単なリュスティックを。 リュスティックは捏ねなくてもいいし、成形もアバウトでいいので楽ですね。 しかも粉の風味をダイレクトに感じることが出来て大好きなパンです。 けっこうダレましたが、こんもりと焼きあがりました。 ちょっとクープが浅かったかな？ 最近パンの断面を撮るのにハマっています… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fasorakitchen.com%2Fentry%2Frustic-danmen" title="リュスティックと断面フェチ - ふぁそらキッチン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fasora555/20231019/20231019065130.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-29 19:00:00 rich https://www.fasorakitchen.com/entry/rustic-danmen 1.0 100%