fishing-aquarium https://blog.hatena.ne.jp/fishing-aquarium/ Fishing Aquarium ~飼育員が創る釣り水族館~ https://www.fishing-aquarium.com/ アナハゼで骨酒をやってみます。ついに骨酒選手権ダークフォースの登場です。。 あ、青い。。 果たしてどんな風味になるのか。 ■カラカラに乾燥したアナハゼ ●若干まだ青い…。 アナハゼを乾燥させて、骨酒用に加工したものです。 おぉ。、 若干まだ青い。。 ■焦がさないように炙る ●少し良い感じに 炙りを入れていきます。 炙ると結構良い感じです。 はたしてお味の方はいかに。 ■あれ？全然クセがない！ ●ほんのり香ばしい味 それでは骨酒にしていきます。 見た目は良い感じです。 一口飲んでみます。 あれ？全然クセがありません。 試しに浸す時間を長めに取ってみても全くクセがなく、香ばしい味、香りがほんのりと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fishing-aquarium.com%2Fentry%2F2018%2F12%2F27%2F190019" title="アナハゼで骨酒やってみた〜拍子抜けやん！めっちゃ普通〜 - Fishing Aquarium ~飼育員が創る釣り水族館~" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fishing-aquarium/20181227/20181227122325.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-27 19:00:19 rich https://www.fishing-aquarium.com/entry/2018/12/27/190019 1.0 100%