fujikana
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ふじたかなの"いつも美味しい！もの探し"
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*野菜のレシピ
塩豚+白菜漬け=旨塩味◎白菜漬けの酸味がとれてシャキシャキ美味しい♪乳酸菌もスタミナも摂れて免疫力アップっまだまだお鍋でインフルや花粉症乗り切りましょ～！〈材料〉・豚バラ塊肉 だいたい500g・白菜漬け だいたい500g・昆布 5cm1枚・水 カップ4・酒 大さじ3・大根 10cm・しめじ 1株・ニラ 1束・豆腐 1丁・ニンニク 1かけ・塩 小さじ1/4・ナンプラー 小さじ1/2・黒胡椒 少々(作り方)(1)豚バラ塊肉に塩小さじ1(分量外)を全体にまぶし、キッチンペーパーで包んでラップで包み、半日～1昼夜冷蔵庫に入れて塩豚を仕込む。(2)塩豚は薄く、白菜漬けは食べやすい大きさに切っておく。(3…
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2016-03-07 13:41:48
塩豚と白菜漬けの旨味塩鍋◎シャキ旨っ！
rich
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