sasaki07takefumi05 https://blog.hatena.ne.jp/sasaki07takefumi05/ Taketiyo釣りブログ https://www.fumitiyo.com/ 簡単でシンプルなオススメ調理法 堤防アコウ（キジハタ）釣り 堤防釣り たけちよ釣りブログへようこそ。 幻の高級魚で知られるキジハタ。地域によってはアコウとも呼ばれる、夏に旬をむかえるハタ科の魚です。 キジハタの刺身の味の一番の特徴と言えば、夏場に相応しいあの清涼感のある＂口当たりの良い甘み＂が特徴だと言えます。 さて、今回はそんなキジハタを釣ってはみたが、いざ自宅へ持ち帰ってみたものの… 「どんな風に捌けばいいのかイマイチ分からない…」 「アジやサバなんかと違うのか？」 などなど、疑問に感じていらっしゃる方に向けて、「アコウ（キジハタ）の捌き方！刺身の切り方や栄える盛り付け方！」についてご紹介してまいります。 アコウ（キジハタ）の捌き方 捌き方の一連の流れ 見栄… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fumitiyo.com%2Fentry%2Fakousabakikata." title="アコウ（キジハタ）の捌き方！刺身の切り方や栄える盛り付け方！ - Taketiyo釣りブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasaki07takefumi05/20210617/20210617122232.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-17 14:33:17 rich https://www.fumitiyo.com/entry/akousabakikata. 1.0 100%