fabifuten https://blog.hatena.ne.jp/fabifuten/ どこかに行きたいなぁ https://www.futen.xyz/ ブログ更新、ちょっと遅めですが・・ そろそろ買い物に行く時間でも。 今日は何食べようかと。 ステーキなんかいいなと。 この前の東京行きで食べた鉄板焼き。 それ以来、ステーキに飢えているような。 目の前で肉を焼いてくれた人が、それなりに知られた人で・・ 別れ際に頂いた名刺で検索すると、外国の大使館などで勤めた経歴が・・ 小泉純一郎の名前なども出てきたりして・・ その他、有名どころのホテルの総料理長も。 そんな人とは露知らず、いろいろと気軽に質問を。 どうすれば美味しく肉が焼けるのかと。 その中で一番印象に残ったのが、鉄板の温度の話。 我が家の道具では美味しく焼けないと知りました。 まず必須なのが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.futen.xyz%2Fentry%2F2022%2F12%2F08%2F160607" title="ステーキの美味しい焼き方をプロから教わった・・焼く温度が大事だとか・・ - どこかに行きたいなぁ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fabifuten/20221208/20221208155131.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-08 16:06:07 rich https://www.futen.xyz/entry/2022/12/08/160607 1.0 100%