fuzikoblog https://blog.hatena.ne.jp/fuzikoblog/ ふじこお出かけ https://www.fuziko.blog/ 味覚の一週間にお出かけ 味覚の一週間®って知っていますか？ これは、30年以上前にフランスから始まった活動で、「味覚のアトリエ」「味覚の食卓」など、いくつかの講座があるのですが、この中でも「味覚の授業」は、子供たちに本物の味を教えようという試み… テレビやスマホを見ながらの食事… 添加物にまみれ、大切な味覚を損なうような食品の氾濫… 食を取り巻く環境は、昔とは大きく変わってきている事に、多くの人が危機感を抱いていると思います。 フランス人も、日本人も、そこは同じなんだと思います。 10月の3週目を、味覚の一週間と定め、フランスでは、実際にシェフのレストランを訪問しフルコースの料理を食べたりもするようですが、日本の「味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fuziko.blog%2Fentry%2F2024%2F11%2F23%2F083000" title="味覚の1週間®にアシスタントとして参加！超有名シェフもボランティアで講師を！子供たちの笑顔に癒される1日！ - ふじこお出かけ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fuzikoblog/20241113/20241113191402.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-23 08:30:00 rich https://www.fuziko.blog/entry/2024/11/23/083000 1.0 100%