fuzikoblog https://blog.hatena.ne.jp/fuzikoblog/ ふじこお出かけ https://www.fuziko.blog/ 国内旅行にお出かけ～ 今回の愛媛ツアーは、主催者が練りに練ったプランなので行く先々で得難い体験の嵐！ 酒蔵見学も初めての体験です！ 向かうは、銘酒「虎の尾」を醸す西本酒造 休日なのに、社長さんが出てきて説明してくれたんです！ 酒用の米の精製具合について、実物を見せて説明してくれたのですが、この時は、私には意味がよく分からなかったんですね… そのまま酒蔵へ… まずは、米を蒸す工程から… こちらは酒用のお米… 銘柄を山田錦と聞いたように思うけど、すっかり忘れているこのポンコツ頭！ こちらは酵母… 何か気になる事があったんでしょうか？ 社長が真剣な目で確認しています 仕込んで1日目の米… ほのかに甘酒のような良い香りがし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fuziko.blog%2Fentry%2F2025%2F01%2F04%2F083000" title="銘酒「虎の尾」を醸す宇和島西本酒造を訪問！ - ふじこお出かけ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fuzikoblog/20241216/20241216151844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-04 08:30:00 rich https://www.fuziko.blog/entry/2025/01/04/083000 1.0 100%