fuzikoblog https://blog.hatena.ne.jp/fuzikoblog/ ふじこお出かけ https://www.fuziko.blog/ 藤野真紀子先生レッスンにお出かけ～ 藤野真紀子先生の料理教室です。 この日は満席の6名での開催… 先生のフランス料理文化講座は、早くも18回目だったんですね！ このところ多忙のため、サボってばかり…m(__)m 久し振りに参加しました〜 先生の料理は、切ったじゃが芋さえも美しい！ ローズマリーが振りかけられて… でも、まずは座学でお勉強… ラヴァレンヌの時代に戻ったようです… 駆け足で講座を行ったので、取りこぼしたものを拾って行くと先生はおっしゃいました… 砂糖をあまり使わなかったフランス料理ですが、17世紀頃から使われるようになり、酸味を加えた甘酸っぱい料理が作られるようになった時代とのことで、この日のメインは豚フィレ肉のバル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fuziko.blog%2Fentry%2F2025%2F06%2F05%2F083000" title="藤野真紀子先生のフランス料理文化講座を受講！バルサミコ酢を使った甘くて酸っぱいソースを堪能〜 - ふじこお出かけ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fuzikoblog/20250530/20250530080708.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-05 08:30:00 rich https://www.fuziko.blog/entry/2025/06/05/083000 1.0 100%