fuzikoblog https://blog.hatena.ne.jp/fuzikoblog/ ふじこお出かけ https://www.fuziko.blog/ パンとお菓子と世界の料理　下町の料理教室ピエス・モンテ ふじこcooking 蒸し蒸して、毎日暑いですね～ 料理教室のメニューも何を選んだら良いのか迷うところですが… アメリカ南部の家庭料理なんてどうかな？ と思ったんです… 湿気と暑さ対策には全然なってないけど…（笑） アメリカ人はホームパーティが好きなイメージだけど… それは都会の話なのかしら？ あんまり料理をしない人も増えてると聞くけど…それは悲しいよね… アメリカ料理の定義は難しいけど、南部は特に農作物も色んな種類が収穫できるし、酪農だって盛ん… 色々な家庭料理を掘り起こしてみました… 前菜としては… デビルド・エッグがまず思い浮かびます〜 デビルド・エッグは、ゆで卵の黄身を取ったら、マヨネーズやマスタードなどを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.fuziko.blog%2Fentry%2F2025%2F06%2F30%2F083000" title="6月の料理教室はアメリカ南部の家庭料理！カロリー…高かったかもね〜（笑） - ふじこお出かけ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fuzikoblog/20250624/20250624200252.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-30 08:30:00 rich https://www.fuziko.blog/entry/2025/06/30/083000 1.0 100%