gohandayori https://blog.hatena.ne.jp/gohandayori/ ごはん便り https://www.gohandayori.com/ メインのおかず 我が家では旅行などで外食が続いた時によく作ります。疲れた胃に優しく染み渡る、ほっとする家庭の味です。 材料（2〜3人分） 豚バラ薄切り 150g〜200g 厚揚げ（8cm×9cm程度） 2枚 大根 200g 青ネギ お好みの量 ⭐︎鶏ガラスープの素 小さじ2強程度 ⭐︎水 300cc〜400cc ⭐︎醤油 大さじ2〜2.5 ⭐︎酒 大さじ2 ⭐︎砂糖 大さじ1,5 作り方 豚バラ肉は3cm程度にカット、厚揚げは半分にカットしさらに1.5cm程度の厚さにカットしておく。 大根はすりおろし、青ネギは4~5cm程度にカットしておく。 フライパンを熱し①の豚バラを焼く。(油が出てきたら取り除く）色が変… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohandayori.com%2Fentry%2F20220531%2F1654001572" title="豚バラと厚揚げのみぞれ煮 - ごはん便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandayori/20220531/20220531211805.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-31 21:52:52 rich https://www.gohandayori.com/entry/20220531/1654001572 1.0 100%