gohandayori https://blog.hatena.ne.jp/gohandayori/ ごはん便り https://www.gohandayori.com/ メインのおかず 茹でない、塩揉みしない、水に晒さない、切ってそのまま炒めるだけなのに、不思議と苦味がマイルドで食べやすいゴーヤチャンプルーです。下ごしらえで栄養が流れ出ないので、豊富な栄養がそのままたっぷり摂れて、苦すぎない美味しいレシピです。 ゴーヤには夏のカラダに嬉しい栄養がいっぱい 熱帯が原産のゴーヤは、夏の暑さに負けないカラダを作るための栄養がたっぷり含まれていて、暑い季節には積極的に摂っていただきたい緑黄色野菜です。 でも、悩ましいのはその苦味。多くの方は、苦味を和らげるために茹でたり塩揉みしたり水に晒したり、という下ごしらえをされているのでは無いでしょうか？ ですが、この下ごしらえでどうしても栄養… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohandayori.com%2Fentry%2F20220711%2F1657490831" title="下ごしらえ無しなのに苦過ぎない！ゴーヤチャンプルー - ごはん便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandayori/20220708/20220708221553.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-11 07:07:11 rich https://www.gohandayori.com/entry/20220711/1657490831 1.0 100%