gohandayori https://blog.hatena.ne.jp/gohandayori/ ごはん便り https://www.gohandayori.com/ 小さなおかず 春野菜の代表とも言える菜の花でささっと作れる一品。菜の花のほろ苦さとごま油の風味がよく合う小さなおかずです。 材料（2人分） 菜の花 70g〜80g 玉ねぎ 30g（1/8個分） ツナ缶 1/2缶 ⭐︎ガラスープ 小さじ1/2（約2g） ⭐︎オイスターソース 小さじ1/4 ⭐︎ごま油 小さじ1/2 醤油 数滴 作り方 玉ねぎは薄くスライスしておく。（辛味が気になる場合は水にさらし、水気を切ってキッチンペーパで拭き取っておく） 菜の花はサッと洗って茎とつぼみ部分に分け、硬い茎の部分から時間差でサッと塩茹でしざるに上げておく。キッチンペーパーなどで包み水気を軽く拭き取り（絞らない）、茎部分は食べや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohandayori.com%2Fentry%2Fdressednanohanatuna" title="菜の花とツナのナムル風 - ごはん便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandayori/20250317/20250317081420.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-17 08:16:12 rich https://www.gohandayori.com/entry/dressednanohanatuna 1.0 100%