gohandayori https://blog.hatena.ne.jp/gohandayori/ ごはん便り https://www.gohandayori.com/ 小さなおかず シンプルにじゃがいもの美味しさを味わえる粉ふき芋は、一品あるとなぜかホッとしますね。基本の粉吹きいもにお好みのハーブを加えると、洋風メニューの付け合わせに良く合います。 材料（2人分） じゃがいも（男爵） 200g〜250g 水 じゃが芋が浸るくらい ディル・パセリ等お好みの物 適量 塩 少々 作り方 ジャガイモは皮をむき、一口大にカットし、水にさらしておく。 鍋に①を入れ、ジャガイモが浸るくらいの量の水を加え、蓋をして中火で煮る。 鍋の水分量が減り、ジャガイモが柔らかくなったら少し火を強めて水分を飛ばし、鍋を振りながら煎りつける。（ジャガイモが柔らかくなった時点で鍋の湯がたっぷりの場合は、湯… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohandayori.com%2Fentry%2Fherbskofukiimo" title="ハーブ風味の粉ふきいも - ごはん便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandayori/20230408/20230408150240.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-14 07:24:07 rich https://www.gohandayori.com/entry/herbskofukiimo 1.0 100%