gohandayori https://blog.hatena.ne.jp/gohandayori/ ごはん便り https://www.gohandayori.com/ ご飯もの えんどう豆の翡翠煮にしてからご飯に混ぜると、お料理屋さんの豆ご飯の様にふっくらツヤツヤ 材料（2合分） えんどう豆（さやごと） お好みの量 だし汁 200cc みりん 小さじ1~2 醤油 小さじ1 塩 小さじ1/4 米 2合 水 500cc 酒 50cc だし昆布 5cm程度 塩 適量 作り方 小鍋にだし汁、みりん、醤油、塩小さじ1/4程度を入れ沸騰させたら火を止め冷ましておく。 米は研いでザルに上げておく。 えんどう豆はさやごとサッと洗って、鞘(さや）から豆を取り出し、豆とさやを別にし、鞘もとっておく。 鍋に水500ccとだし昆布、塩小さじ1/2、酒、さやえんどうの鞘（鞘のみ）を入れ、弱火で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohandayori.com%2Fentry%2Fmamegohann" title="緑が綺麗な豆ご飯 - ごはん便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandayori/20220520/20220520210022.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-20 21:42:54 rich https://www.gohandayori.com/entry/mamegohann 1.0 100%