gohandayori https://blog.hatena.ne.jp/gohandayori/ ごはん便り https://www.gohandayori.com/ メインのおかず 我が家のコロッケにはひき肉と玉ねぎがどっさり入ります。サクッと衣をひと口かじると、ふんわりとしてなめらかな口当たりのじゃがいもに玉ねぎと挽肉の甘味と旨味が加わって、止まらない美味しさです。 材料（3〜4人分） じゃがいも 3～4個（350g～400g） 玉ねぎ 中サイズ1個 牛ひき肉又は合い挽き肉 150g〜200g 小麦粉A 大さじ1 牛乳 大さじ1 塩 小さじ1/2 胡椒・ナツメグ 少々 醤油・砂糖 各小さじ1/2 パセリ（あれば） 適量 サラダ油 大さじ1 卵 1個 小麦粉B 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 作り方 じゃがいもは洗って皮ごと茹でる。（強火にかけ、沸騰したら弱火にして20… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohandayori.com%2Fentry%2Fpotatocroquette" title="定番　じゃがいものコロッケ - ごはん便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandayori/20231221/20231221235458.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-22 07:18:49 rich https://www.gohandayori.com/entry/potatocroquette 1.0 100%