gohandayori https://blog.hatena.ne.jp/gohandayori/ ごはん便り https://www.gohandayori.com/ 小さなおかず ドイツの発酵食品「ザワークラウト」を使って手軽に作れるさっぱりスープです。使い残ったザワークラウトがあればぜひお試し下さい。 材料（2人分） ザワークラウト 40g 玉ねぎ 30g（1/8個分） ニンニク ひとかけ じゃがいも 小さめ1個 きのこ類 30g ウインナー 1〜2本 水 300ml 固形コンソメ 1個 オリーブ油 少々 作り方 ザワークラウトは長ければざく切り、玉ねぎは粗みじん切りにしておく。にんにくは皮を剥きヘタと芽の部分を取り除きスライス、じゃがいもは皮を剥き1cm角程度のサイコロにカット、きのこ類はヘタを取り除き小房に分けておく。ウインナーは1cm程度の小口ぎりにカットしてお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohandayori.com%2Fentry%2Fsauerkrautsoup" title="ザワークラウトのスープ - ごはん便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandayori/20251007/20251007083431.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-07 08:35:26 rich https://www.gohandayori.com/entry/sauerkrautsoup 1.0 100%